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Cart Ricetta muffin light all’uovo e al formaggio
La ricetta muffin light all’uovo e al formaggio è un’ottima opzione per coloro che seguono una dieta chetogenica o bassa in carboidrati. Provala e gustati questi deliziosi muffin salutari e a basso contenuto di carboidrati!
Ingredienti per 4 Porzioni
400 Calorie
Tempo totale
Preparazione step by step
1) Frulla gli ingredienti
In una ciotola, frulla le due uova, il formaggio a scaglie e i pomodori ciliegini.
2) Aggiungi le spezie e le olive
Successivamente, taglia le olive a fettine, aggiungile al composto insieme alle spezie a scelta (un esempio di spezie possono essere il pepe nero, l’aglio in polvere, l’origano secco e il basilico secco) e mescola gentilmente il tutto con un mestolo.
3) Dividi il composto
Dividi il composto in quattro stampini da muffin unti con olio di cocco o spray antiaderente.
4) Cuoci in forno
Infine, cuoci i muffin all’uovo e al formaggio nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, finché sono dorati e gonfi. La tua ricetta muffin light è così pronta per essere servita!
Altre Note
Puoi sostituire il formaggio con altri tipi di formaggio grattugiato, come il parmigiano o il pecorino, e puoi aggiungere altri ingredienti come spinaci, peperoni o funghi. Inoltre, questi muffin all’uovo e formaggio per questa ricetta muffin light possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni, e possono essere riscaldati in forno o in microonde per una colazione o uno spuntino veloce.
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