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Cart Pandoro Chetogenico alla Vaniglia e Mandorle
Immergiti nell’atmosfera magica delle festività con il nostro Pandoro Chetogenico, una deliziosa creazione che unisce la tradizione natalizia all’eleganza di una dieta a basso contenuto di carboidrati. Con una base soffice di farina di mandorle e l’aroma avvolgente dell’estratto di vaniglia, ogni fetta di questo pandoro è una poesia di dolcezza e leggerezza.
Ingredienti per 12 Porzioni
250 calorie
Tempo totale
Preparazione step by step
1) Imburra una teglia
Preriscalda il forno a 160°C e imburra una teglia a forma di pandoro.
2) Mescola gli ingredienti secchi
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l’eritritolo, il lievito in polvere e una presa di sale.
3) Sbatti le uova in un’altra ciotola
In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, la panna e l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
4) Unisci ingredienti secchi e umidi
Unisci gli ingredienti secchi con quelli umidi fino a ottenere un impasto omogeneo.
5) Cuoci in forno
Versa l’impasto nella teglia a forma di pandoro. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando il pandoro è dorato e un inseritore per torte ne esce pulito.
6) Prepara la glassa
Mentre il pandoro si raffredda, prepara la glassa. Mescola lo zucchero a velo chetogenico (come ad esempio l’eritritolo), la panna e l’estratto di mandorle fino a ottenere una glassa liscia.
7) Versa la glassa e servi il pandoro chetogenico
Una volta raffreddato il pandoro chetogenico, versa la glassa sopra di esso e servi.
Altre Note
Ricorda che le ricette chetogeniche possono variare nelle preferenze personali e nelle tolleranze individuali ai dolcificanti.
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