Pancake cheto con farina di arachidi

Preparazione step by step

1. 1) Inserisci gli ingredienti e mescola

   In un recipiente inserisci gli 80gr di albume, i 10gr di fibra di bamboo, i 20gr di farina di arachidi, i 20gr proteine al cacao Dima e i 50 gr di yogurt greco e mescolali insieme fino a creare un preparato per pancake.

   

2. 2) Metti in un padellino

   Successivamente, metti il preparato in un padellino antiaderente e cuoci entrambi i lati, a fuoco dolce, con il coperchio.

3. 3) Prepara crema al cioccolato

   Una volta pronti i pancake cheto è il momento di preparare la crema al cioccolato.

   

4. 4) Amalgama con frusta

   In un’altra ciotola metti i 10gr di cacao amaro, i 5gr di eritritolo e 25gr di latte di soia e amalgama il tutto con una frusta fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia. 

   

5. 5) Aggiungi crema sui pancake cheto

   Aggiungi quindi la crema al cioccolato sopra i pancake cheto a piacimento e servi il tuo spuntino perfetto per una dieta chetogenica.