Keto Overnight Porridge al Cocco e Cioccolato

Inizia la giornata con energia e gusto con questo Keto Overnight Porridge al Cocco e Cioccolato: una colazione cremosa, ricca di grassi buoni e povera di carboidrati, perfetta per chi segue un’alimentazione chetogenica. Preparandolo la sera prima, al mattino troverai pronto un dessert sano e nutriente che sembra un dolce da pasticceria.

Tempo totale
10 min
difficoltà media
Difficoltà
Media
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Ricette Cheto Farcomed

Ingredienti per 1 Porzione

  • 200ml

    di latte di cocco intero

  • 3

    cucchiaini di semi di chia

  • 2

    cucchiai di cacao amaro in polvere

  • 1–2

    cucchiai di eritritolo o stevia

  • 1

    cucchiaino di estratto di vaniglia

  • 20g

    di cioccolato fondente 85–90% tritato

  • 2

    cucchiai di cocco grattugiato non zuccherato

  • Q.b.

    lampone fresco o mirtillo (facoltativo, max 30 g per porzione)

350 calorie

Tempo totale

  • Tempo di preparazione
    10 min

Preparazione step by step

  1. 1) Preparazione la sera prima

    In una ciotola, mescola latte di cocco, semi di chia, cacao, dolcificante, vaniglia e sale.

    preparazione

  2. 2) Lascia in frigo

    Copri e lascia riposare in frigo per almeno 4 ore (meglio tutta la notte), mescolando dopo 15 minuti per evitare grumi.

  3. 3)Mescola il pudding al mattino

    Al mattino, mescola il pudding: dovrebbe essere cremoso e denso. Ora è pronto per essere gustato!

    frigo

Altre Note

Puoi usare panna da montare (30–35% di grassi) al posto di parte del latte di cocco per renderlo più cremoso.

Per un tocco croccante, aggiungi noci pecan tostate o granella di mandorle al momento di servire.

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II Dottor Benessere è un’idea, una tensione e una filosofia che condividiamo qui in Farcomed. Mario, Vinni, Mena, Mara, siamo in tanti a collaborare attivamente alla produzione di contenuti. Perchè crediamo in prodotti naturali alla ricerca del benessere e del bell’essere.

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