Pane con farina di mandorle

Preparazione step by step

1. 1) Preriscalda il forno e prepara la teglia

   Prima di iniziare con la ricetta, preriscalda il forno a 180°C e inizia a foderare una teglia da pane con della carta da forno.

2. 2) Mescola gli ingredienti secchi

   In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio e il sale.

   

3. 3) Prepara il composto liquido

   In un’altra ciotola, sbatti le uova fino a quando non saranno ben incorporate. Poi, aggiungi l’olio di cocco e l’aceto di mele, mescolando bene il tutto.

4. 4) Combina gli ingredienti e versa in teglia

   Versa gradualmente il composto liquido nella ciotola di ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Successivamente, versa l’impasto nella teglia da pane preparata e livellalo con una spatola. Se lo desideri, cospargi i semi di papavero o i semi di sesamo sulla parte superiore del pane per una presentazione extra.

   

5. 5) Cuoci e servi il pane con farina di mandorle

   Inforna il pane nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30-35 minuti, o fino a quando non sarà dorato sulla parte superiore e uno stuzzicadente inserito nel centro uscirà pulito. Una volta cotto, lascia raffreddare il pane con farina di mandorle nella teglia per alcuni minuti, quindi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente. Taglia a fette e gustalo da solo o con il tuo condimento preferito!