Panino Chetogenico Croccante con Avocado e Speck

Preparazione step by step

1. 1) Taglio del panino:

   Taglia a metà il panino cheto in senso orizzontale per ricavare due parti uguali.

   

2. 2) Tostatura del panino:

   Scalda una padella antiaderente e tosta leggermente l’interno delle due metà del panino per un minuto fino a renderle croccanti.

   

3. 3) Doratura dello speck:

   Nella stessa padella, scotta le fette di speck per circa 1-2 minuti senza aggiungere grassi, finché non diventano croccanti.

   

4. 4) Preparazione dell’avocado:

   In una ciotola, schiaccia o affetta la polpa dell’avocado, condendola con un pizzico di sale, pepe e poche gocce di succo di limone per non farlo ossidare.

   

5. 5) Farcitura:

   Spalma o disponi l’avocado cremoso sulla base del panino tostato, adagiandovi sopra le fettine di speck croccante.

   

6. 6) CChiusura e servizio:

   Chiudi il panino con l’altra metà, premi leggermente e servi subito la tua creazione chetogenica!