Kit Cheto 
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Cart Piadina Chetogenica Express Ripiena ai Funghi e Formaggio Filante
Stai cercando un’idea sfiziosa, veloce e perfettamente in linea con i principi della dieta chetogenica? Questa ricetta unisce la praticità della piadina cheto già pronta ai sapori avvolgenti dei funghi saltati e di un ripieno cremoso e filante. Ideale per un pranzo express o una cena sfiziosa senza rinunciare al gusto e al benessere, questa preparazione rappresenta il perfetto comfort food low-carb, ispirato ai trend più ricercati del momento e arricchito con i migliori prodotti funzionali.
Ingredienti per 1 Porzione
400 kcal
Tempo totale
Preparazione step by step
1) Riscaldamento della padella:
Scalda una padella antiaderente capiente a fuoco medio-alto per un paio di minuti.
2) Cottura dei funghi:
Metti a cuocere i funghi champignon affettati nella stessa padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e pepe, saltandoli per circa 4-5 minuti fino a doratura.
3) Riposo dei funghi:
Rimuovi i funghi dalla padella e tienili momentaneamente in un piatto.
4) Tostatura della piadina:
Nella stessa padella (già calda), adagia la piadina cheto già pronta e scaldala per circa 1-2 minuti su un lato.
5) Farcitura ricca:
Gira la piadina e farcisci subito la superficie calda distribuendo il formaggio spalmabile, i funghi saltati e la mozzarella sminuzzata.
6) Chiusura e scioglimento:
Ripiega la piadina a libro, copri la padella con un coperchio e lascia cuocere per 1-2 minuti a fuoco basso finché il formaggio interno non sarà perfettamente sciolto e filante. Servi subito!
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