Muffin chetogenici all’uovo e formaggio
I muffin chetogenici all’uovo e formaggio sono un’ottima opzione per coloro che seguono una dieta chetogenica o bassa in carboidrati. Questa ricetta è facile da preparare e può essere personalizzata con i tuoi ingredienti preferiti. Provala e gustati questi deliziosi muffin salutari e a basso contenuto di carboidrati!
Ingredienti per 4 Porzioni
400 Calorie
Tempo totale
Preparazione step by step
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1) Frulla gli ingredienti
In una ciotola, frulla le due uova, il formaggio a scaglie e i pomodori ciliegini.
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2) Aggiungi le spezie e le olive
Successivamente, taglia le olive a fettine, aggiungile al composto insieme alle spezie a scelta (un esempio di spezie possono essere il pepe nero, l’aglio in polvere, l’origano secco e il basilico secco) e mescola gentilmente il tutto con un mestolo.
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3) Dividi il composto
Dividi il composto in quattro stampini da muffin unti con olio di cocco o spray antiaderente.
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4) Cuoci in forno
Infine, cuoci i muffin chetogenici all’uovo e formaggio nel forno preriscaldato per circa 20 minuti, finché sono dorati e gonfi.
Altre Note
Puoi sostituire il formaggio con altri tipi di formaggio grattugiato, come il parmigiano o il pecorino, e puoi aggiungere altri ingredienti come spinaci, peperoni o funghi. Inoltre, questi muffin chetogenici all’uovo e formaggio possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni, e possono essere riscaldati in forno o in microonde per una colazione o uno spuntino veloce.
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