Una rapida ricetta per la preparazione di biscotti chetogenici cheesecake dal basso contenuto calorico e perfettamente integrabili nella dieta.
Fiocchi di latte
Uovo
Proteine in polvere al cacao Dima10g
Burro
Formaggio spalmabile
Pirottini in silicone
In un mixer inserisci i 175gr di fiocchi di latte, l’uovo e 30gr di proteine in polvere al cacao Dima10gr, quindi dolcificare a seconda del proprio gusto personale.
Frulla per bene il tutto e, successivamente, versa il contenuto all’interno dei 4 pirottini di silicone.
Inserisci i pirottini di silicone appena riempiti in forno caldo a 160° e lascia cuocere per 15 min. Una volta cotti, lasciali raffreddare in modo da poter aggiungere il topping.
Nel mentre che i biscotti si raffreddano, inserisci in un recipiente i 15gr di burro a temperatura ambiente, i 40 gr di formaggio spalmabile e i 14 gr di proteine in polvere al cacao Dima10g, dolcifica sempre secondo il tuo gusto personale e amalgama il tutto con le fruste elettriche.
Una volta preparato il topping e che i biscotti si sono definitivamente raffreddati è possibile farcirli a proprio piacimento.
Ognuno di questi biscotti cheto ha solo 88 calorie e 1,8 gr di carboidrati!
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